esta foto retrata uma festinha que teve na casa da minha avo e postei ela aqui para exemplificar quais os pratos fazem parte normalmente de uma festa aqui em Maputo. nas nossa masa não pode faltar:
uma feijoada
matapa( este prato e o ex libris da região sul de moçambique, e feito a base de folhas de mandioca triturada)
um arroz básico
frango grelhado
chima(preparado feito a base de farinha de milho e agua, no Brasil denominam por fuba)
a mayonaise
salada de beterraba
os salgados(chamussas e risois)
salada de repolho
um pudim de leite
salada de alface
estes itens são comum a quase todas as festas ...
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